ＷＡＧＯＣＯＲＯ　ＥＮＪＯＹ

こんばんわ！
梅雨、あけましたね。
でも今夜は少し涼しくて、楽にねむれそうです。

今日はたべてびっくり、まるごと栗ひとつ入ったびっくりを作りました＾＾


最中って、つい甘すぎて苦手・・・とおっしゃる方も多いかと思いますが
ほどよく甘く、栗の風味が絶品です。

ところで、最中の皮ってどうやって作られるか、ご存知ですか？

少し色の違う、四角い部分があるのがおわかりでしょうか・・・？
実はその部分が、もともとお餅なんです。
それを、業者さんでプレスをして、伸ばして焼くことで、最中の皮ができるんです。
説明がへたっぴですみません(´・ω・｀)

最中をお買い上げの際は、ぜひごらんになってみてください＾＾

ともかでした