2010年04月17日
わらび餅
今年も わらび餅 始まりました。
ギンギンに冷やして食べるのが私は好きです
ちなみに、日本茶カフェ葉のしずく では、
凍らせた器に わらび餅を盛り 京びききなこをかけておだしします。
それに、和三盆糖を練った 琥珀蜜（これも自家製です）を添えます。
わらび餅の原料は わらび粉 です。
わらび粉って あの山菜のわらびの澱粉なのです。
初めて知った時は、すごくビックリ
しまし
た。だって、わらびの味しないし・・・。
当店は100％国産わらび粉を使用しています。
希少な国産わらび粉を是非味わってみてください。
ギンギンに冷やして食べるのが私は好きです
ちなみに、日本茶カフェ葉のしずく では、
凍らせた器に わらび餅を盛り 京びききなこをかけておだしします。
それに、和三盆糖を練った 琥珀蜜（これも自家製です）を添えます。
わらび餅の原料は わらび粉 です。
わらび粉って あの山菜のわらびの澱粉なのです。
初めて知った時は、すごくビックリ
しました。だって、わらびの味しないし・・・。
当店は100％国産わらび粉を使用しています。
希少な国産わらび粉を是非味わってみてください。
tenchou
Posted by 菓匠 星野 at 23:18│Comments(0)
